อาหารบำบัดซึมเศร้า

ในช่วงนี้หลายคนอาจจะกำลังเผชิญหน้ากับความโศกเศร้าอยู่ แต่หากใครที่อารมณ์เศร้าไม่มีทีท่าว่าจะทุเลาลง ไป ๆ มา ๆ ชักเศร้ามากขึ้น มีอาการนอนไม่หลับ เบื่ออาหาร บางรายน้ำหนักลดลงมาก รู้สึกไม่อยากจะสนใจสิ่งรอบข้าง คนกลุ่มนี้อาจเข้าข่ายป่วยเป็น “โรคซึมเศร้า”

กินหวานอายุสั้น

มีรายงานการวิจัยในวารสารทางการแพทย์ (Circulation) ซึ่งทำใน 51 ประเทศ (ค.ศ.1980 – ค.ศ.2010) แสดงให้เห็นว่า การกินน้ำขวดหรือน้ำหวานอาจจะเป็นสาเหตุของการตายมากถึง 184,000 รายต่อปี รายงานนี้วิเคราะห์ข้อมูลพบว่า การกินหวานมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงตายจากโรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดและหัวใจ (ขาดเลือด) และมะเร็ง

ผ้าขี้ริ้วห่อทอง

ผ้าขี้ริ้วห่อทอง เป็นไม้ล้มลุกเลื้อยพัน ผู้คนส่วนใหญ่มักรู้จักในชื่อ “กะทกรก”  ส่วนชื่อเรียกอื่น ๆ เช่น ผักแคบฝรั่ง หญ้าถลกบาตร ผักขี้หด ตำลึงทอง ตำลึงฝรั่ง รกช้าง และเถาสิงโต เป็นต้น พบในทุกภาคของประเทศไทย บริเวณป่าเหล่า ตามที่รกร้าง หรือขอบไร่ชายนา และบริเวณป่าพื้นราบ

อาหารบำบัด เหน็บชา

โรคเหน็บชาทำให้มีอาการทางประสาทปวดกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อไม่มีแรง รู้สึกซู่ซ่าตามมือและเท้าจนอาจเคลื่อนไหวไม่สะดวก ภายหลังมีความพยายามหาสาเหตุของอาการที่เกิดขึ้น ก็พบว่าคนที่กินข้าวขัดสีตลอดจะทำให้มีอาการ Beriberi ซึ่งภายหลังทราบว่า กระบวนการขัดสีข้าวทำให้เกิดการสูญเสียวิตามินบี 1 ดังนั้นเมื่อกินแต่ข้าวขัดสี และกินอาหารไม่หลากหลายจึงมีอาการเหน็บชาได้

อาหารบำบัดโรคหัวใจ

หัวใจเป็นอวัยวะที่สำคัญอวัยวะหนึ่งต่อการมีชีวิต หัวใจของเราทำงานตลอดเวลาแม้ขณะนอนหลับ เมื่อพูดถึงโรคหัวใจอาจหมายถึงได้หลายโรคที่เกี่ยวกับหัวใจ แต่ที่พบว่าเป็นปัญหาสาธารณสุขและเป็นสาเหตุการตายของคนทั่วโลกมากที่สุดคือ “โรคหลอดเลือดหัวใจ”

อาหารบำบัดกระเพาะอาหารอักเสบ

การรักษาโรคกระเพาะอาหารอักเสบจะให้ความสำคัญที่สาเหตุ หากผู้ป่วยกินแต่ยาแต่ไม่มีการปรับลดปัจจัยที่เป็นสาเหตุก็ยากที่โรคจะได้รับการรักษาจนหาย การปรับพฤติกรรมจึงเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมการรักษาที่สำคัญมาก และขาดไม่ได้

โภชนาการเกิน เพิ่มโรค

อาหาร คือ สิ่งที่มนุษย์กินเข้าไปแล้วเกิดประโยชน์ต่อร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและทำให้กระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายดำเนินไปอย่างปกติ ทำให้เกิดพลังงาน ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต แข็งแรง และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ อาหารจึงจำเป็นต่อร่างกาย การกินอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งน้อยเกินไป หรือมากเกินไป ก็อาจทำให้เกิดโทษได้เหมือนกัน คนไทย…อ้วน!!! จากสถิติพบว่า ปัจจุบันคนไทยที่น้ำหนักเกินมีจำนวนมากถึงร้อยละ 35 หรือประมาณ 1 ใน 3 ของจำนวนประชากรทั้งหมด และยังมีแนวโน้มว่าจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ อีกด้วย เมื่อเปรียบเทียบกับประเทศในกลุ่มอาเซียนพบว่า คนไทยอ้วนสูงสุดเป็นอันดับ 2 จากทั้งหมด 10...